|
Paul's Limburgse Bonenpot
| Categorie: | Hoofdgerecht (vlees) |
| Aantal: | 4 tot 6 personen |
Ingredienten:
| 1 |
groot blik |
witte bonen in tomatensaus |
| 1/2 |
blik |
chilibonen |
| 1/2 |
blik |
mais |
| 250 |
gram |
gerookte spekblokjes |
| 3 |
ons |
rundergehakt |
| 1 |
stuks |
ui |
| 2 |
stuks |
tomaten |
| 1/4 |
liter |
creme fraiche |
| |
|
tabasco of rode peper saus |
| |
|
worchester sauce |
| |
|
knoflook |
| |
|
bosuitjes |
| |
|
geraspte kaas |
| |
|
olijfolie of boter |
Bereidingswijze:
- Bak het gehakt en de spekblokje in een beetje olijfolie tot het gaar is.
- Snipper de ui en snijd de tomaat in blokjes. Voeg dit toe aan het vlees en bak even.
- Voeg de creme fraiche toe.
- Als alles gaar is kunnen de bonen en mais toegevoegd worden. Kruid het geheel naar smaak.
- Verwarm totdat de bonen ook warm zijn. Maar laat de bonen niet meer koken!
Recept toegevoegd: 5 januari 2005
Inhoudsopgave
|