|
Satesaus
| Categorie: | Sauzen en vinaigrettes |
| Aantal: | |
Ingredienten:
| 1 |
pot |
pindakaas |
| 1 |
teentje |
knoflook |
| |
|
sambal manis |
| |
|
ketjap manis |
| |
|
sojasaus (zout, japans) |
| |
|
suiker |
| |
|
uienpoeder |
Bereidingswijze:
- Doe de pindakaas met wat water in een pannetje
- Voeg naar smaak knoflook, uienpoeder, sambal, ketjap en sojasaus toe.
- Proef en voeg naar smaak suiker toe.
- Voeg eventueel meer water toe om de saus dunner/vloeibaarder te maken.
Opmerkingen:
Vervang eventueel het uienpoeder door een zeer fijn gehakt en gebakken uitje of sjalot.
Recept toegevoegd: 27 februari 2005
Inhoudsopgave
|